定軸攪拌鍋的特點(diǎn)

常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃氣定軸攪拌鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

 燃氣定軸攪拌鍋特點(diǎn)：

1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調節，溫度zui高達300℃左右。

3、結構合理，使用操作方便。

4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

6、耗氣量：比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。

7、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。

8、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。

9、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種）。

10、同時(shí)調節風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。

11、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。