巴氏殺菌機有什么技術(shù)要求

         隧道式巴氏殺菌機是一種處理那些已經(jīng)灌裝好了的容器方法。 巴氏殺菌機 沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的產(chǎn)品 灌裝進(jìn)容器，并將容器封好蓋，然后，通過(guò)輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式巴氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個(gè)溫度區域內， 巴氏殺菌機 產(chǎn)品的溫度受 到精細的調節。當通過(guò)隧道時(shí)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段、殺菌階段和冷卻階段。

         巴氏殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。巴氏殺菌機 這樣，既可以避免過(guò)熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產(chǎn)生的碎瓶。

         在隧道式巴氏殺菌機中，巴氏殺菌機一般可以采用三種熱傳遞方法：一種是噴淋板上面帶有許多噴淋孔（可稱(chēng)之為：噴淋板系統），熱水通過(guò)噴淋板噴淋到容器上；另 一種是安裝一個(gè)大型的噴淋嘴（可稱(chēng)之為：噴淋嘴系統），熱水通過(guò)這個(gè)噴淋嘴噴淋到容器上；第三種是在四方的噴淋管上面開(kāi)設槽口（可稱(chēng)之為：噴淋桿系統）， 熱水通過(guò)噴淋桿噴淋到容器上。

        目前，zui為常用的是噴淋板系統，這種系統結構簡(jiǎn)單、實(shí)用。噴淋桿系統同樣具有噴淋水分布均勻的特點(diǎn)；由于噴淋嘴系統的結構簡(jiǎn)單、堅固，因此，噴淋嘴系統的維護保養比較方便