醬菜巴氏殺菌流水線(xiàn)工藝流程

　　工藝流程
 

　　殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務(wù)殺菌曲線(xiàn)記錄儀監控生產(chǎn)過(guò)程，達到自動(dòng)，安全衛生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個(gè)流程連續運行，自動(dòng)控制。
 

　　技術(shù)特性
 

　　1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛生要求。本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
 

　　2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點(diǎn)，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
 

　　3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置，zui大程度減少能源浪費。
 

　　4、本機傳動(dòng)系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，殺菌工藝具有“隨意性”。