行星攪拌鍋是一種新型無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設備。它具有*、新穎的攪拌形式。內有兩根或三根多漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮dao,攪拌器在繞鍋體軸線(xiàn)公轉的同時(shí),又以不同的轉速繞自身軸線(xiàn)自轉,使物料在鍋體作復雜的運動(dòng)。此外設備內的刮壁刀繞鍋體軸線(xiàn)轉動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。
行星攪拌鍋是常用的食品加工設備,該設備環(huán)保,安全衛生可靠,深受廣大用戶(hù)的青睞!
行星攪拌鍋主要優(yōu)點(diǎn)
1、結構合理,使用操作方便。
2、火焰溫度隨意調節,溫度高達300℃左右。
3、耗氣量:比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。
4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。
行星攪拌鍋主要特點(diǎn)
1、行星攪拌鍋為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國內同行業(yè)中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統,完*高粘度物料營(yíng)養成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
行星攪拌鍋使用:
1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥,明火點(diǎn)燃。(配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種)。
4、同時(shí)調節風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān),直至所需火焰。
5、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥。