全自動(dòng)行星炒鍋的特點(diǎn)是什么？

　　全自動(dòng)行星炒鍋具有以下特點(diǎn)：
 

　　1、本產(chǎn)品鍋體是的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
 

　　2、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱、燃氣加熱等多種加熱方式，智能PLC控制，帶有各大菜系菜譜，真正實(shí)現智能化操作，省時(shí)省力，實(shí)為大型餐飲機構的選擇，且溫度可控，且可保證高粘度物料不會(huì )糊鍋，保證工藝對物料色香味的要求。(根據價(jià)位的不同可選擇電器控制跟手動(dòng)控制)
 

　　3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現公與自傳的不整數轉動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角攪拌均勻不糊鍋。
 

　　4、使用先進(jìn)的轉動(dòng)與密封結構，使鍋內*，易清洗，符合認證標準。
 

　　5、采用變頻調速，轉速可以從零到zui高速任意調節。符合多種產(chǎn)品的炒制。
 

　　6、液壓倒料方式，實(shí)現攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強度。
 

　　7、使用方便，不受工廠(chǎng)電壓的限制。