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全自動(dòng)巴氏殺菌機的工藝流程及種類(lèi)

更新時(shí)間:2021-06-08 點(diǎn)擊次數:1225 發(fā)布人:真空油炸機廠(chǎng)家
  殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的合適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當的溫度和保溫時(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。接下來(lái)我們看一下全自動(dòng)巴氏殺菌機的工藝流程及種類(lèi)。
 
  工藝流程:巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實(shí)際控制溫度的曲線(xiàn),在通過(guò)對于溫度的檢測準確的控制各溫區的溫度的變化。主傳動(dòng)電機帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區的逐級的升溫預熱,和兩個(gè)溫區的殺菌以及三個(gè)溫區的逐級的降溫和冷卻的過(guò)程。
 
  種類(lèi):巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機,水循環(huán)巴氏殺菌機的類(lèi)別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類(lèi),隨著(zhù)巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,巴氏殺菌機的種類(lèi)也在不斷的增加。
 
  公司遵循“以質(zhì)量為根,以誠信為本”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念,腳踏實(shí)地穩步發(fā)展,為廣大用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務(wù),本著(zhù)“做精、做專(zhuān)、做強”的企業(yè)目標,力求成為中國食品包裝加工設備研發(fā)領(lǐng)域里具有*實(shí)力的企業(yè)之一。

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