連續式凈菜加工設備的選擇要素主要有這幾點(diǎn)

　　近年來(lái)，凈菜走入大眾視野，開(kāi)始受到越來(lái)越多消費者的關(guān)注。隨著(zhù)垃圾分類(lèi)政策的推進(jìn)，多地積極推進(jìn)凈菜上市。隨著(zhù)人工成本的不斷上漲，清潔蔬菜加工從業(yè)者更傾向于投資連續式凈菜加工設備，節省人工成本，大力提高生產(chǎn)效率，從而縮短退貨周期。加工環(huán)節包括分級選擇、清洗、分選分切、保鮮、脫水、殺菌、包裝等，所需設備包括分級設備、清洗設備、切菜設備、風(fēng)干設備、殺菌設備、包裝設備等。

　　

　　連續式凈菜加工設備的選擇要素主要有這幾點(diǎn)：

　　

　　1、安全

　　

　　應具有良好的安全性能，以保證人員的安全健康和蔬菜的潔凈。

　　

　　2、技術(shù)

　　

　　加工設備應符合清潔蔬菜加工的技術(shù)要求；產(chǎn)生的噪聲、振動(dòng)和污染應符合國家有關(guān)政策法規的規定。例如，對于安裝在室內的設備，噪聲應小于85dB。對于產(chǎn)生廢渣、廢液、廢氣等污染的設備，還要了解是否有配套的處理裝置，并按環(huán)保規范和標準進(jìn)行選擇。

　　

　　3、可靠性

　　

　　應能穩定可靠運行，保證連續式凈菜加工設備連續正常運行，實(shí)際生產(chǎn)能力達到或略高于設計要求。為保證設備的運行可靠性，收集信息時(shí)注意獲取足夠的相關(guān)數據以供購買(mǎi)。如詳細的技術(shù)參數，如主要結構的材料、主要工作部件的材料和加工工藝、主要控制元件的性能、品牌和制造商等。

　　

　　4、適用性

　　

　　明確現場(chǎng)設備、電源、熱源、水源等要求。當需要與后處理設備配合使用時(shí)，要注意其信號輸入輸出是否匹配，空間連接是否合理，產(chǎn)能是否匹配等因素。