火鍋底料炒鍋的優(yōu)點(diǎn)：

1、采用電磁渦流感應原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達90％以上，提高出品率；

2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電

3、智能化設計：衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；

4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50％以上；省錢(qián)=*

5、環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，設計（45分貝以下），優(yōu)化展示環(huán)境；

6、美觀(guān)：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
火鍋底料炒鍋特點(diǎn)：

1、旋鈕開(kāi)關(guān)，操作方便；

2、*進(jìn)微電腦控制系統，具有無(wú)鍋檢測、超溫保護、自動(dòng)故障檢測、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護；          可根據客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率的爐具

3、全自動(dòng)微電腦監控，自動(dòng)攪拌，無(wú)需人看管。
4、熬制時(shí)間溫度可自行設置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用。
5、熬制時(shí)間和溫度自動(dòng)顯示，熬柜工作狀態(tài)，一目了然?！?br/>6、自動(dòng)進(jìn)水、缺水斷電、防止干燒，多重自動(dòng)保護，使用更安全更放心?！?br/>7、熬制火鍋調料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換，適用范圍廣。

8、使用成本極低，電磁蒸柜比同規格燃油蒸柜的節能60％?！?br/>9、整體優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，豪華美觀(guān)，清潔衛生?！?br/>10、沖壓成型的不銹鋼蒸盆，支承條經(jīng)久耐用。 
適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所的設備。