迪凱牌多功能廠(chǎng)家供應燃氣式香菇肉醬自動(dòng)炒鍋鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。多功能行星攪拌機也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質(zhì)、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。
1、按加熱方式不同可分為: 電磁行星攪拌鍋;蒸汽行星攪拌鍋;燃氣行星攪拌鍋;電加熱導熱油行星攪拌鍋;廠(chǎng)家供應燃氣式香菇肉醬自動(dòng)炒鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
此款示例設備為電磁式加熱行星攪拌鍋(具體設備自動(dòng)化程度、加熱方式及起臂配置可以根據用戶(hù)的生產(chǎn)情況任意選擇)。
電磁加熱器,是現今工業(yè)領(lǐng)域和民用設備中廣泛的一種加熱方式,采用電磁加熱,杜絕了明火在加熱過(guò)程中的危害和干擾,采用電磁場(chǎng)在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來(lái)加熱,是一種環(huán)保,國家提倡的加熱方案。
#FormatImgID_2# 1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動(dòng)比為非整數傳動(dòng)比,保證鍋內無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構,使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松:該系列設備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節省人力。
8、控制性好:采用無(wú)級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(cháng),結構緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機。
電磁加熱器是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的裝置。電磁控制器將220V/380V,50/60Hz的交流電經(jīng)整流電路整流變成直流電,再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電,高速變化的高頻高壓電流流過(guò)線(xiàn)圈會(huì )產(chǎn)生高速變化的交變磁場(chǎng),當磁場(chǎng)內的交變磁力線(xiàn)通過(guò)導磁性金屬(鐵、鈷、鎳)材料時(shí)會(huì )在金屬體內產(chǎn)生無(wú)數的小渦流,感應線(xiàn)圈內導體工件表面產(chǎn)生渦流依靠自生內阻發(fā)熱。使金屬材料本身自行高速發(fā)熱,從而達到加熱金屬材料的目的。
傳統的電熱圈加熱的方式是通過(guò)接觸式傳導方式把熱量傳到鍋體上,只有緊靠在鍋體表面內側的熱量才能傳到鍋體上,這樣外側的熱量大部分散失到空氣中,存在著(zhù)熱傳導損失,并導致環(huán)境溫度上升。另外電阻絲加熱還有一個(gè)缺點(diǎn)就是功率密度低,在一些需要溫度較高的加熱場(chǎng)合就無(wú)法適應了。電磁加熱技術(shù)是通過(guò)電磁感應原理使金屬鍋體自身發(fā)熱,并且可以根據具體情況在鍋體外部包裹一定厚度的隔熱保溫材料,這樣就大大減少了熱量的散失,提高了熱效率,因此節電效果十分顯著(zhù),可達30%~75%。因為電磁加熱圈本身并不發(fā)熱,而且是采用絕緣材料和高溫電纜制造,所以不存在著(zhù)像原電熱圈的電阻絲在高溫狀態(tài)下氧化而縮短使用壽命的問(wèn)題,具有使用壽命長(cháng)、升溫速率快、無(wú)需要維修等優(yōu)點(diǎn),減少了維修時(shí)間,降低了成本?,F已被制造加工工業(yè)廣泛使用,大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
電磁加圈電磁感應加熱
非接觸電磁感應加熱。
1、耗電的 95% 轉化為工作熱能,線(xiàn)圈損耗 ≈ 2%, 控制單元損耗 ≈ 2%, 絕緣隔熱層可以將98%的能量保留在鍋體上。
2、只加熱鍋體,而其他部件保持冷卻。
3、消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高效。
4、加熱*,鍋體均勻加熱。
5、電磁線(xiàn)圈保持涼爽,因此壽命超長(cháng)。
普通加熱圈加熱方式
接觸式熱傳遞加熱。
1、耗電的 30-70% 轉化為工作熱能。
2、加熱必須通過(guò)接觸方式傳遞熱能。
3、加熱及冷卻都有慣性現象產(chǎn)生,及升溫降溫都緩慢。
4、加熱有死角,不能*包裹在鍋體外層。
5、加熱圈損耗大,壽命短。
鍋體容積(L) | 鍋體直徑(mm) | 電機功率(KW) | 轉速(r/min) | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱方式 |
自轉 | 公轉 |
200 | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁/燃氣/蒸汽/導熱油 |
300 | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁/燃氣/蒸汽/導熱油 |
400 | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁/燃氣/蒸汽/導熱油 |
注:
1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶(hù)另有要求,請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶(hù)有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
技術(shù)要求及執行標準
1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(CAD/PDF)、使用說(shuō)明書(shū)等。
2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗:
?、?、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
?、?、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
?、?、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
?、?、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。
迪凱鄭重承諾,凡是訂購我公司生產(chǎn)的設備,用戶(hù)均可享受“質(zhì)保一年,終生服務(wù)”。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù)。
1.建立交流,提交參數要求及確定選型(設備的配置可根據用戶(hù)的實(shí)際要求進(jìn)行定制,確保經(jīng)濟實(shí)用)。
2.確定價(jià)格。因考慮到用戶(hù)選擇的配置不同及全國各地物流價(jià)格差異,價(jià)格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷(xiāo)合同,保障雙方的合法權益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同章)。
4.付款及發(fā)貨。買(mǎi)家需提供詳實(shí)的收貨地址,以保證我們能夠及時(shí)準確的將您所需的設備送達貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶(hù)應及時(shí)清點(diǎn)收貨清單和查看設備外觀(guān)是否有缺陷(我公司發(fā)貨時(shí)設備外觀(guān)及性能都經(jīng)過(guò)嚴格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認無(wú)誤后,買(mǎi)方需及時(shí)的填寫(xiě)收貨回執。
6.完成交易。