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500L電磁行星攪拌鍋

型號:

產(chǎn)品時(shí)間:2024-07-02

簡(jiǎn)要描述:

500L電磁行星攪拌鍋工作原理:
商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場(chǎng)感應渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當磁場(chǎng)內之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì )產(chǎn)生無(wú)數之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內食物。

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詳細介紹

500L電磁行星攪拌鍋介紹:

廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。多功能也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質(zhì)、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。

 

500L電磁行星攪拌鍋技術(shù)特點(diǎn):

設備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設備初步試機階段,點(diǎn)動(dòng)操作,智能保護,避免撞擊;自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作,不需人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長(cháng)了,容易頭昏腦脹出現生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。

產(chǎn)品優(yōu)勢

1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個(gè)感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;

 2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩定;

 3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過(guò)程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

 4.高效、節能,運行費用更低;

 5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;

 

 


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