廈門(mén)雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備部件及功能介紹

1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。

2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。                       

3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(cháng)使用壽命。

4.輸送網(wǎng)帶可根據客戶(hù)產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

5.蒸汽加熱系統主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長(cháng)。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行*監控。

6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統，以防止槽內雜質(zhì)抽到泵中，長(cháng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。

7.設備有單獨的控制PLC控制系統，操作簡(jiǎn)單維修方便。            

8.設備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

廈門(mén)雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備產(chǎn)品參數：

    滅菌時(shí)間：10-40min

    滅菌溫度：65度-95度可調

    蒸汽壓力：1-4KG

    加工能力：根據用戶(hù)需求設計

    冷卻方式：常溫或強制冰水

    運行速度：無(wú)級調速

    網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

    功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

    耗氣量：0.5-1.0m3/h

    電源：380v/50HZ

    zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)

    注：可根據不同需求設計制造各種型號zui大中小型低溫巴氏滅菌殺菌機及流水線(xiàn)設備。

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