全自動(dòng)什錦果蔬脆真空油炸機 效率高口感佳
果蔬脆片真空油炸機 諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司,是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸設備,果蔬清洗漂燙設備,殺菌設備;果蔬脆真空油炸機是我公司引進(jìn)日本先進(jìn)低溫油炸技術(shù)工藝,這種油炸工藝主要的特點(diǎn)在真空狀態(tài)下低溫炸制油炸溫度大大降低,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色,低溫真空油炸設備被譽(yù)為綠色油炸食品的創(chuàng )造者。營(yíng)養、方便、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。,隨著(zhù)人生活水平的不斷提高,人們在追求味蕾的同時(shí)安全健康的油炸食品已經(jīng)成為shou選。全自動(dòng)什錦果蔬脆真空油炸機 效率高 口感佳
電加熱果蔬脆片真空油炸機免蓄熱上腔循環(huán)真空加熱技術(shù)更加完善,通過(guò)加高油炸脫水倉、改進(jìn)氣油分離器器,加裝回油網(wǎng),和冷凝器、油水分離器,使得真空泵吸有率為零;改進(jìn)泄油機構及溢流孔板,油脂一次過(guò)濾效果顯著(zhù)增強;增加儲油倉清理孔,清理積渣更加方便;循環(huán)油泵采用高真強排泵,是設備工作時(shí)候有循環(huán)不斷流,提高了工作效率,油循環(huán)更加順暢;真空系統突破性改進(jìn),抽真空能力大幅提升;料籃采用圓盤(pán)式多層料藍,升降車(chē)投料,使產(chǎn)品投料方便,產(chǎn)品脫油時(shí)不會(huì )擠壓變形,并鍍防粘涂層,裝取料更便捷;儲油倉加裝了內補償加熱器、外加熱是改進(jìn)為列管式換熱器,不堵塞,故障率低、效率更高,產(chǎn)品油炸脫水過(guò)程中連續不斷的慢慢旋轉、調整油炸角度,使產(chǎn)品膨化更均勻
1、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動(dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(cháng)期使用
2、利用“油水分離”特性,耗油少,節油50%以上;炸油無(wú)酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的動(dòng)物油通過(guò)排污閥排掉,保證食品的衛生
3、真空油炸機采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造
4、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養
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真空度高:我公司的真空油炸機采用三級真空機組,前級泵采用大吸量的水環(huán)泵,抽氣效率高,兩級串聯(lián)的羅茨真空機組,真空度更高,高真空度下油炸出來(lái)的產(chǎn)品,含油量更低,脆片口感更好;
加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式,一是通過(guò)板換對油進(jìn)行加熱,另一方面還通過(guò)油炸釜夾層的蒸汽對油加熱,極大的縮短了提溫時(shí)間,而且油溫的波動(dòng)更??;
油氣分離更*:我公司的真空油炸機油氣分離系統,采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來(lái)的油氣,先通過(guò)離心方式將油分離出來(lái),然后在通過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔,冷凝水中將無(wú)油,油被回流到真空釜中重復利用,還防止了油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器;
生產(chǎn)效率高:我公司的真空油炸機采用*設計的雙加熱方式,加熱速度快,同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需抽走油再進(jìn)行脫油,而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油,既節省了抽油時(shí)間,也避免了抽油過(guò)程中熱量損失;
冷凝效果好:我公司真空油炸機冷凝器采用的是臥式三級列管式冷凝器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體*冷凝,而不會(huì )進(jìn)入到真空機組中,極大地降低了真空機組的工作量,達到真空的速度更快、真空度更高;
同樣容量更省油:我公司的真空油炸機采用*的內夾層保溫加熱設計,在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節省
1.水果類(lèi):如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2.蔬菜類(lèi):如胡蘿卜、蘿卜、甘要、南瓜、大蒜洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3.肉食類(lèi):如牛肉,片,蝦章魚(yú)等。
――設備尺寸:2300×1900×2600mm;
――用水量::約30KG /h;
――電機功率:――電機總功率:8.8kw
迪凱鄭重承諾,凡是訂購我公司生產(chǎn)的設備,用戶(hù)均可享受“質(zhì)保一年,終生服務(wù)”。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù)。
1.建立交流,提交參數要求及確定選型(設備的配置可根據用戶(hù)的實(shí)際要求進(jìn)行定制,確保經(jīng)濟實(shí)用)。
2.確定價(jià)格。因考慮到用戶(hù)選擇的配置不同及全國各地物流價(jià)格差異,價(jià)格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷(xiāo)合同,保障雙方的合法權益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同章)。
4.付款及發(fā)貨。買(mǎi)家需提供詳實(shí)的收貨地址,以保證我們能夠及時(shí)準確的將您所需的設備送達貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶(hù)應及時(shí)清點(diǎn)收貨清單和查看設備外觀(guān)是否有缺陷(我公司發(fā)貨時(shí)設備外觀(guān)及性能都經(jīng)過(guò)嚴格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認無(wú)誤后,買(mǎi)方需及時(shí)的填寫(xiě)收貨回執。
6.完成交易。