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低溫真空油炸機采用了冷空氣干燥技術(shù)的核心原理：蒸發(fā)器的制冷過(guò)程中，空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器后被冷卻并分離出來(lái)，分離的水分通過(guò)集水器從倉體內排出，然后低溫和低濕度空氣進(jìn)入冷凝器。設備不斷的通過(guò)上述循環(huán)的過(guò)程來(lái)吸收食物的表面水分，逐漸的降低原材料中的含水量來(lái)實(shí)現原材料干燥。
低溫真空油炸機是一款高效率的真空設備，它即能在短時(shí)間內處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份，同時(shí)又能在短時(shí)間內建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境，我們公司生產(chǎn)的設備具有三級真空系統，同時(shí)配有高效油水分離系統。通過(guò)低溫真空油炸機生產(chǎn)出來(lái)的食品可以保持原有的品質(zhì)，便于包裝、儲存和運輸。
低溫真空油炸機可以廣泛的應用于水產(chǎn)品及其他產(chǎn)品，如：巴沙魚(yú)、、沙丁魚(yú)、小黃魚(yú)、魷魚(yú)、大麥、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、海參、魚(yú)翅等。真空油炸機廠(chǎng)家
近年來(lái)，低溫真空油炸機憑借自身的優(yōu)點(diǎn)，贏(yíng)得了很多休閑食品加工廠(chǎng)的信賴(lài)。與傳統意義上的高溫油炸機相比較，有很大的優(yōu)勢，避免了高溫油炸帶來(lái)的丙烯酰胺這種存在致癌風(fēng)險的致癌物，低溫真空油炸機，在真空狀態(tài)下工作，將油炸與脫油脫水實(shí)現一體化設備，有效的脫油脫水，使得產(chǎn)品的含油量，含水量都很低。加工出來(lái)的產(chǎn)品口感酥脆，很大程度上保留了果蔬本身的色、味，不添加任何添加劑，是一種*的，有營(yíng)養的休閑食品?，F在在一些比較發(fā)達的城市，這種果蔬脆片可以說(shuō)隨處可見(jiàn)了，這種產(chǎn)品富含豐富的維生素物質(zhì)，以天然的色澤跟營(yíng)養，贏(yíng)得國內外消費者的喜愛(ài)，可以說(shuō)是休閑食品行業(yè)的“綠色革命”。
那么對于低溫真空油炸機設備來(lái)說(shuō)，面對國內龐大的經(jīng)濟市場(chǎng)，加上消費者對食品的認知度越來(lái)越高，這種果蔬脆片加工設備的市場(chǎng)是越來(lái)越大，生產(chǎn)廠(chǎng)家也越來(lái)越多，那么問(wèn)題出現了，不同生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的設備良莠不齊，技術(shù)含量低的產(chǎn)品越來(lái)越多，高技術(shù)附加值，高生產(chǎn)效率的產(chǎn)品越來(lái)越少，而且“中國制造”的產(chǎn)品容易打價(jià)格戰，靠低價(jià)格來(lái)吸引客戶(hù)眼球。所以，如何選擇正規化的設備成為果蔬脆片廠(chǎng)家頭疼的問(wèn)題。
來(lái)炒著(zhù)吃的，比如：辣椒炒秋葵，秋葵炒雞蛋，秋葵炒肉這些都是用來(lái)炒著(zhù)吃的，也可以涼拌或者直接吃，但是這些吃法它的保質(zhì)期都很短，而且外出都不能隨身攜帶，不能作為休閑食品來(lái)吃。那么我們迪凱低溫真空油炸機加工的一種叫做秋葵脆的產(chǎn)品，它就是用秋葵為原材料加工的休閑即食攜帶方便的深加工產(chǎn)品。諸城市迪凱機械有限公司生產(chǎn)的秋葵脆片加工設備----秋葵脆真空油炸機，經(jīng)過(guò)該設備加工的秋葵脆片含有豐富的營(yíng)養成分，老少皆宜。含有豐富的維生素成分，而且這種果蔬脆片加工設備成功的幫助食品加工廠(chǎng)解決了果蔬因為季節性，周期性等產(chǎn)生的儲存難的問(wèn)題，在競爭如此激烈的今天，健康綠色的生產(chǎn)方向是企業(yè)發(fā)展的根本，而我公司真空油炸機生產(chǎn)的果蔬脆片正是成功的筵席了食品綠色健康營(yíng)養化的方向。真空油炸機廠(chǎng)家