燃氣式攪拌炒鍋廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

- 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,
- 燃氣式攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比,使鍋內無(wú)攪拌死角。
- 攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構,使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。
- 采用變頻調速動(dòng)力,運行更平穩。
- 采用液壓升降,翻鍋運料,采用電路控制,使用更加方便,鍋體可傾斜任何角度,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動(dòng)強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
- 燃氣加熱的優(yōu)勢:以天然氣、液化氣、煤氣為熱源,自動(dòng)點(diǎn)火(手動(dòng)可選),燃燒充分,不受工廠(chǎng)電壓的控制,耗氣量比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。
